Tarifler, Yemek Tarifleri

Güveçte Brüksel Lahanası

A ve C Vitaminlerinden zengin, kalsiyum, potasyum ve lif içeren brüksel lahanasını sofralarımıza eklemekte fayda var. 

A Vitamini yağda eridiği için sağlıklı, ısıya dayanıklı yağ ile ve Vitamin C suda eridiği için – eğer haşlıyorsak – haşladığımız su ile tüketmeye özen gösterelim 🙂 

Yapımı çok kolay 😉

Malzemeler: 

  • 500gr brüksel lahanası
  • bir ortaboy soğan
  • bir diş sarımsak
  • yarım bardak süt
  • biraz gouda 
  • üzeri için rendelenmiş peynir (mozzarella)
  • 2yk zeytinyağı
  • kayatuzu, karabiber

Hazırlanışı:

Önce zeytinyağında sarımsak ve kare kare doğranmış soğanı kavuruyoruz.

Ardından temizlenmiş brüksel lahanasını tavaya ekleyip biraz kavurduktan sonra, süt ile goudayı koyup eritiyoruz. 

Sonra baharatlarla karıştırıp güveçlere koyuyoruz (4 güvece yetti)

Üzerine rendelenmiş peyniri de koydukmu… Hoopp eriyene kadar fırına.. 

İşte bukadar, dediğim kadar kolaymış değil miii 🙂

Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun 🌿

Yaparsanız benle paylaşmayı unutmayın 🙂 

Sağlıcakla kalın

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s