Allgemein, Tarifler, Temel Tarifler

Ekmek

Malum ekmekci bir toplum olduğumuz için tarifi bekleyenlerin sayısı oldukca yüksekti biliyorum. Temel tarif olduğu halde biraz geç oldu ama geç olsun güç olmasın değil mi : D Malzemeler: 250gr Quark 3 yumurta0,5tk kayatuzu 90gr öğütülmüş ceviz (veya badem)1yk cörekotu 50gr öğütülmüş keten tohumu 40gr chia tohumu8gr kabartma tozuisteğe göre üzeri için 20-30gr çekirdek Yapılışı:… Okumaya devam et Ekmek

Atıştırmalıklar, Tarifler, Temel Tarifler

Chia puding

Kahvaltı için kolay, lezzetli ve (önceden hazırlayıp bekletebilme özelliği ile) sabah acelesi olanlar için harika bir çözüm. Chia pudingi bilmeyen denemeyen kalmamıştır diye düşünüyorum 🙂 Yine de temel tarifi bloğumda bulunsun istiyorum. Malzemeler: 200ml süt (hc sütü, bademsütü vs)3-4yk chia tohumuisteğe göre vanilya, tatlandırıcı, tarçın, kakaoüzeri için isteğe göre meyve kuruyemiş Pudingin hazırlanışında ki en… Okumaya devam et Chia puding

Tarifler, Temel Tarifler

Krep

Oldukca pratik bir krep tarifi paylaşmak istedim sizinle. Ben limonlu quark karışımı sardım içerisine. O kısmı tabi tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Meyve ve ya fıstıkezmesi ile güzel olabileceğini düşünüyorum. Malzemeler 40gr labne peyniri 1 büyük yumurta (küçükse 2)2yk maden suyuİsteğe göre tatlandırıcı, vanilya, tarçın vsHc yağı veya tereyağı Peynir ile yumurtayı iyice çırpmalıyız, tamamen… Okumaya devam et Krep

Temel Tarifler

Tahılsız lapa

Eskiden yulaf lapasını çok severdim. Kendi beslenme şeklime başladığımdan beri yulaf tüketmiyorum tabi 🙂  Malum havalar soğunca sıcacık bir kahvaltı arıyor insan. Malzemeler: 1 su bardağı hindistancevizisütü (veya herhangi bir süt) 1-2yk chia tohumu2yk keten tohumu2-3yk hindistanceviziunu Sonra chia ve keten tohumlarını ekledim ve 1.5 su bardağı hindistancevizisütü (veya herhangi bir bitkisel süt, inek sütü… Okumaya devam et Tahılsız lapa

Tarifler, Temel Tarifler

Tohum Kraker

Tohum kraker en favori tarifim olabilir. Tarifi paylaştığım ve deneyen birçok kişi tarafından çok sevdiğini biliyorum. Demem o ki: Eğer benim gibi ekmek tüketmiyorsanız bu tarif bağımlılık yapabilir 🙂  Hazırlayışı az bir süre alıyor ve bu yüzden sabahları şipşak hazırlanabiliyor. Ben en cok şekersiz fıstıkezmesi ve avokado sosuyla seviyorum 🙂  Malzemeler: 10yk keten tohumu1 yumurtaisteğe… Okumaya devam et Tohum Kraker

Allgemein

Düşük karbonhidratlı beslenmenin faydaları

‘Ketojenikdiyet’, ‘Atkins diyet’, ‘Paleo diyet’; bunların hepsi birer ‘Low carb’ yani düşük karbonhidratli beslenme şeklini temsil eder. Aslında sadece ‘Karbonhidrat kısıtlaması’ anlamına gelen ‘low carb’, günlük 100 gramdan daha az karbonhidrat tüketilen bir beslenme tarzıdır. Yıllarca bilim adamları ve doktorlar bize düşük yağlı ve yüksek karbonhidratlı beslenmeyi tavsiye ettiler. Ancak birçok güvenilir araştırma ve deneyler… Okumaya devam et Düşük karbonhidratlı beslenmenin faydaları