Atıştırmalıklar, Tarifler

Tahinli Cevizli Çörek

Tavsiye üzerine Amasya da meşhur bir cevizli çörek yedikten sonra, Almanya'ya dönünce bunun sağlıklısını yapmaya çalıştım 😀 Babam tarafından da onaylanan bu tarifi sizinle de paylaşmak istedim. Malzemeler: 2 yumurta1 su bardağı tahin 2 yk doğal elma sirkesi 1,5 yk ev yoğurdu 1 yk kabartma tozu kıvam arttırmak için hindistancevizi unu (bana 3 yk kadar… Okumaya devam et Tahinli Cevizli Çörek

Tarifler, Yemek Tarifleri

Acuka

Ekmek yemek için bahane yapmayacağınıza söz verirseniz sizinle çok güzel bir acuka tarifi paylaşmak isterim. Tabi benim unsuz tahılsız ekmeğimi veya tohum krakerimi yapmanızda sakınca yok. Ben özellikle kahvaltıda labne ile birlikte tohum kraker üzerine çok yakıştırıyorum. Ben ufak tefek değişikliklerde Acukayı daha şifalı hale getirmeye çalıştım. Malzemeler: 4yk domates salçası3yk biber salçası 3 diş… Okumaya devam et Acuka

Allgemein, Atıştırmalıklar, Tarifler, Temel Tarifler

Granola

Biliyorsunuz ki, kuruyemişleri çiğ tüketmek en sağlıklısı. Özellikle aktive edilmiş vaziyette. Sebebi ise bu yazıda. Tahılsız beslenmeye geçtiyseniz eğer, muhtemelen genelde yulaflı bulabileceğimiz, Granola arayışına girebilirsiniz. Bu sebepten sizinle kolayca, evde bulabileceğiniz malzemelerle yapabileceğiniz bir tarif paylaşmak istiyorum: Malzemeler: 200 gr dilediğiniz kuruyemiş ve tohum karışımıYumurta akıisteğe göre tarçın, kakaoisteğe göre 1 tk tatlandırıcı /… Okumaya devam et Granola

Allgemein, Tarifler, Temel Tarifler

Oopsie Ekmeği

Oopsie Ekmeği, yani Cloud Bread tarifini bilmeyen kalmamıştır diye düşünüyorum, ama bir çok soran olduğu için burada bulunsun bence. Hızlı ve kolay hazırlanışı güzel bir alternatif sunabilir kahvaltı sofralarımızda. Malzemeler: 2 yumurta2yk quark (veya Labne) İsteğe göre kayatuzu, çekirdek, cörekotu, susam Hazırlanışı: Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırıyoruz. Sonra yumurta akını bir kapta tamamen katı bir… Okumaya devam et Oopsie Ekmeği

Tarifler, Temel Tarifler

Tohum Kraker

Tohum kraker en favori tarifim olabilir. Tarifi paylaştığım ve deneyen birçok kişi tarafından çok sevdiğini biliyorum. Demem o ki: Eğer benim gibi ekmek tüketmiyorsanız bu tarif bağımlılık yapabilir 🙂  Hazırlayışı az bir süre alıyor ve bu yüzden sabahları şipşak hazırlanabiliyor. Ben en cok şekersiz fıstıkezmesi ve avokado sosuyla seviyorum 🙂  Malzemeler: 10yk keten tohumu10yk sıcak… Okumaya devam et Tohum Kraker