Atıştırmalıklar, Tarifler

Tahinli Cevizli Çörek

Tavsiye üzerine Amasya da meşhur bir cevizli çörek yedikten sonra, Almanya'ya dönünce bunun sağlıklısını yapmaya çalıştım 😀 Babam tarafından da onaylanan bu tarifi sizinle de paylaşmak istedim. Malzemeler: 2 yumurta1 su bardağı tahin 2 yk doğal elma sirkesi 1,5 yk ev yoğurdu 1 yk kabartma tozu kıvam arttırmak için hindistancevizi unu (bana 3 yk kadar… Okumaya devam et Tahinli Cevizli Çörek

Allgemein, Atıştırmalıklar, Tarifler

Fıstıkezmeli kurabiye

Fıstık ezmeli fıstık ezmesinin üzerine fıstık ezmesi - evet, hayalimde ki tatlı muhtemelen bu olurdu. Fıstık ezmesini seviyorum - dondurma, çikolata veya sadece kurabiye olsun. Bu sadece düşük karbonhidratlı, protein miktarı yüksek kurabiye değil birde çok az malzemelerle hazırlayabileceğiniz kolay bir tarif. Üstelik çok lezzetli. Bununla birlikte, damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Yalnız fıstık ezmesini satın… Okumaya devam et Fıstıkezmeli kurabiye

Allgemein, Atıştırmalıklar, Tarifler

Ahududulu rulo pasta

Ahududu ve limon kabuğu ile hazırlanmış krema dolgulu oldukça hafif ve lezzetli bir tarif ile geldim. Göze hitap ettiği kadar midenize de hitap edecek çok özel bir pasta. En güzel özellikleri ise evde bulunan malzemelerle yapılabilmesi, tatlandırıcıya ihtiyacınızın olmaması ve özel günler ve davetlerde aileniz ve arkadaşlarınızın da bu pastayı beğeneceği 🙂 Özellikle buzdolabında beklettikten… Okumaya devam et Ahududulu rulo pasta

Atıştırmalıklar, Tarifler

Hindistancevizi kek veya muffin

Ben hindistancevizi sevenlere mini minnak tarif vereyim de siz ister kek yapın ister muffin 😀 Malzemeler: 1 Yumurta50 gr Yoğurt8 gr Hc unu5 gr Hindistanceviziİsteğe göre tatlandırıcı Hazırlanışı: Tüm malzemeleri karıştırın ve bir forma koyun.Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.Soğuduktan sonra üzerini Hindistancevizli yoğurt veya hindistancevizli fıstıkezmesi ile süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz. Ellerinize sağlık… Okumaya devam et Hindistancevizi kek veya muffin

Atıştırmalıklar, Tarifler

Brownie

Tadı ve içeriği güzel brownie. Hemde yapımı oldukça basit olmasına rağmen - belki de tam da bu yüzden. Çikolata severler'den fotoğraf bekliyorum her zaman ki gibi biliyorsunuz 😀 Malzemeler: 60 gr yağ ( Tereyağı, Hc yağı)60 gr bitter çikolata (ben %85 kullandım)2 yumurta Hazırlanışı: Yağ ve Çikolatayı benmari usulü eritinYumurtaları köpürene kadar çırpınHafif ılımış eritilmiş… Okumaya devam et Brownie

Allgemein, Atıştırmalıklar, Tarifler

Chia’lı Kurabiye

Bu kurabiye tarifini Badem sütü tarifini paylaştıktan sonra, artan posayı kullanmanız için bir fikir sunma amaçlı yüklemek istedim. Aslında bir yumurta kullanarak çok kolay bir şekilde nefis kurabiye elde edebilirsiniz. Fakat bir danışanımın yumurtaya karşı hassasiyeti olunca birde yumurtasız ve vejeteryan & vegan beslenmeye de uygun şekilde hazırlayabileceğiniz tarif ile kendimi denedim 😀 Malzemeler: Eritilmiş… Okumaya devam et Chia’lı Kurabiye

Tarifler, Yemek Tarifleri

Karnabahar Poğaça

Ben hamur işi tarzı yiyecekleri pek aramadığım için poğaça yapmak aklımdan bile geçmiyordu. Ama ne yalan söyleyeyim, istek üzerine ilk yapışımda tutan bir tarif oldu. Ben içerisine dereotlu beyazpeynir koydum ama siz tabi ki dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Malzemeler: 200gr Karnabahar1yk tereyağı 1 su bardağı rende mozzarella2yk herhangi un (ben 1yk hc unu & 1 yk… Okumaya devam et Karnabahar Poğaça

Tarifler, Temel Tarifler

Krep

Oldukca pratik bir krep tarifi paylaşmak istedim sizinle. Ben limonlu quark karışımı sardım içerisine. O kısmı tabi tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Meyve ve ya fıstıkezmesi ile güzel olabileceğini düşünüyorum. Malzemeler 40gr labne peyniri 1 büyük yumurta (küçükse 2)2yk maden suyuİsteğe göre tatlandırıcı, vanilya, tarçın vsHc yağı veya tereyağı Peynir ile yumurtayı iyice çırpmalıyız, tamamen… Okumaya devam et Krep

Atıştırmalıklar, Tarifler

Tarçınlı kurabiye (Speculoos)

Malzemeler: 120 gr öğütülmüş badem 60 gr tereyağı 2 yumurta2yk tatlandırıcı veya balvarsa 3tk speculoos baharatı, yoksa 3tk tarçın & 1tk kakao İsteğe göre üzeri için badem Yumurtaların sarısı ile beyazlarını ayırıyoruz. Beyazları bir kapta çırpıyoruz ve sarısına diğer tüm malzemeleri ekleyip karştıralım. Daha sonra çırpılmış yumurta akını fazla söndürmeden kaşık kaşık karışımı ekleyip karıştırın.… Okumaya devam et Tarçınlı kurabiye (Speculoos)

Atıştırmalıklar, Tarifler

Muffin

Şekersiz, unsuz beslenme de tatlı olmaz mı? Bu tarifi denemeden karar vermeyin bence... Yine çok basit yapması birkaç dakikanızı alacak bir tarif. Genelde hızlı çabucak yapılacak tarifler peşindeyim 😊 Bizim evde bu tür tarifleri sadece kendim için yaptığım için miktarları az tutuyorum. Siz isterseniz iki katını kullanabilirsiniz. Malzemeler: 3yk hindistancevizi unu (30gr)Biraz tatlandırıcı1 yumurta1yk ev… Okumaya devam et Muffin

Tarifler, Temel Tarifler

Tohum Kraker

Tohum kraker en favori tarifim olabilir. Tarifi paylaştığım ve deneyen birçok kişi tarafından çok sevdiğini biliyorum. Demem o ki: Eğer benim gibi ekmek tüketmiyorsanız bu tarif bağımlılık yapabilir 🙂  Hazırlayışı az bir süre alıyor ve bu yüzden sabahları şipşak hazırlanabiliyor. Ben en cok şekersiz fıstıkezmesi ve avokado sosuyla seviyorum 🙂  Malzemeler: 10yk keten tohumu1 yumurtaisteğe… Okumaya devam et Tohum Kraker